お誕生日のケーキ作り 姪っ子編
2011年 07月 02日
姪っ子の誕生日。
前回楽しかったお絵かきセットのチョコペンとクッキーを持参して、
我が家に張り切ってやってきました。
お兄ちゃんの誕生日の時、クリームを絞る兄の隣で手を出さず、
おとなしく眺めていた姪っ子。
それは、自分の誕生日には自分もやらせてもらえる、とわかっていたから。
本日は「メロンのショートケーキ」を作ります!
まずは生クリームの泡立てを披露し、
しゃばしゃばな液体がとろりと変化する様子を説明。
次に、焼いておいたスポンジを三枚に切り分けクリームを塗ったら・・・
さあ!姪っ子の出番。
薄切りメロンをクリームの上に並べていきます。
「端っこまで隙間無く並べてね、あ、でも真ん中はちょっと隙間あいてもいいよ~。」
とか、小さい子にはちょっと難しい説明をしてしまいましたが、
そんな小言はあまり気にせず楽しそうに並べている様子。
楽しいのがイチバン!
スポンジ・メロン・スポンジ・メロン・スポンジ、と重ねるとケーキの格好になってきました。
まわりに生クリームを塗りつけたらひとまず冷蔵庫へ。
そしてお次はお絵かきの時間。
姪っ子作。左下の緑色のは「メロン」。
甥っ子作。うずまき状のは「素麺」。お花の揚げ玉がのっている、そうです。
白にピンクや緑が混ざってて・・・そっか、なるほどね、素麺。
好きなようにデコレーション。
メロンてんこ盛りのショートケーキが完成!
Happy Birthday~ の歌を皆で歌ってロウソクを吹き消して。
姪っ子は超ご満悦で
そんなに満足そうな顔をしてくれると、私も嬉しい~。
旬の果物を使った作りたてのケーキは、フレッシュでとても美味しい。
前回楽しかったお絵かきセットのチョコペンとクッキーを持参して、
我が家に張り切ってやってきました。
お兄ちゃんの誕生日の時、クリームを絞る兄の隣で手を出さず、
おとなしく眺めていた姪っ子。
それは、自分の誕生日には自分もやらせてもらえる、とわかっていたから。
本日は「メロンのショートケーキ」を作ります!
まずは生クリームの泡立てを披露し、
しゃばしゃばな液体がとろりと変化する様子を説明。
次に、焼いておいたスポンジを三枚に切り分けクリームを塗ったら・・・
さあ!姪っ子の出番。
薄切りメロンをクリームの上に並べていきます。
「端っこまで隙間無く並べてね、あ、でも真ん中はちょっと隙間あいてもいいよ~。」
とか、小さい子にはちょっと難しい説明をしてしまいましたが、
そんな小言はあまり気にせず楽しそうに並べている様子。
楽しいのがイチバン!
スポンジ・メロン・スポンジ・メロン・スポンジ、と重ねるとケーキの格好になってきました。
まわりに生クリームを塗りつけたらひとまず冷蔵庫へ。
そしてお次はお絵かきの時間。
姪っ子作。左下の緑色のは「メロン」。
甥っ子作。うずまき状のは「素麺」。お花の揚げ玉がのっている、そうです。
白にピンクや緑が混ざってて・・・そっか、なるほどね、素麺。
好きなようにデコレーション。
メロンてんこ盛りのショートケーキが完成!
Happy Birthday~ の歌を皆で歌ってロウソクを吹き消して。
姪っ子は超ご満悦で
そんなに満足そうな顔をしてくれると、私も嬉しい~。
旬の果物を使った作りたてのケーキは、フレッシュでとても美味しい。
by rillettes | 2011-07-02 22:57 | お菓子作り